05718-191211 12月第3週のアプリールクッキングスタジオは、鴨南おろし雑煮、福袋煮、あんクリームチーズ揚げパン
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shio.iconが昨年5月に通い始めてから通算79回目のレッスン。
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和食の今週はこの3品。
鴨南おろし雑煮
福袋煮
あんクリームチーズ揚げパン
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お雑煮大好物のshio.icon。こんな美味しいお雑煮、幸せすぎ。こんなに柔らかい鴨肉ってあるんだ。調理方法でこんなにも柔らかく味わい深くなるなんて。料理は奥が深い。
福袋煮って何だかわからなったのですが、作って納得、食べて納得。これは確かに福袋。ジュワッと広がる甘味と旨味。美味。
そしてデザート「あんクリームチーズ揚げパン」。なにこれ、美味しすぎ。これだけでお店出してもタピオカ並みに売れそう^^
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